Er valt heel erg veel te vertellen over wijn. De productie, de oogst, het bewaren en het consumeren. Er is goedkope wijn, kwalitatief goede wijn voor een aantrekkelijke prijs en er zijn wijnen die voor duizenden euro’s per fles geveild en opgedronken worden.

Gasten van Het Woold kunnen al sinds de opening kiezen uit een uitgebreide collectie interessante wijnen, met zorg samengesteld. En met succes. De wijn vindt gretig aftrek.

Maar ook bleek dat wijn iets is waar gasten graag goed over geinformeerd willen worden, en meer over willen weten. En daarom is besloten om het restaurant uit te breiden met de ‘Cantina del Vino’. Een plek waar u kunt wijnen kunt bekijken, maar ook erover leren, proeven, en meenemen!

Lees meer